菌香虾仁

放假一个人在家，做一道好吃下饭而且十分钟内速成的快手菜是个好的选择！
海鲜鲜香，香菇菌味浓郁～～

用料  

菌香虾仁的做法  

1. 香菇切片
   虾仁清水洗净后加入盐和料酒腌制
   锅中放油少许 烧热

2. 待油温七八成热，放入虾仁。
   虾仁变红后，放入香菇片。
   一起进行翻炒。

3. 等香菇开始缩水变小，加入蚝油、醋、白糖，翻炒。（翻炒大约两分钟）
   闻见醋香，白糖均匀裹在虾仁上就可以关火啦～

4. 最后撒香菜提香还好看！嘻嘻大功告成咯～

小贴士

全程不要开大火哦，中火就足够啦～