簡單黑松露走地手撕雞 (健康油）

健康食材 熱量低 蛋白質高
簡單省時間

最適合追求健康 繁忙的生活

🐱meow!

用料  

簡單黑松露走地手撕雞 (健康油）的做法  

1. 把老薑，洋蔥，蔥頭，米酒，酪梨油 放進主鍋 ［3分鐘/Veroma/攪拌］

2. 加進 已經去頭去腳的雞 ［30分鐘/ veroma/ 反刀攪拌］

3. 安撫貓咪 讓他們耐心等候  ◡̈

4. 切蔥段，香花菜 （可以加別的例如：蘿蔔絲，青瓜絲等等..）

5. 30 分鐘後 把雞取出，放進冰櫃裏等30分鐘。

6. 30分鐘後把雞取出，可以用手撕開。或者將雞切斷放進小美機 ［60 秒 /反刀 速度2］

7. 加進黑松露香醋和黑松露醬

8. 再把蔥段和香花菜芝麻一起拌起來。 （可加一點花椒油）

9. 成功！

小贴士

調味：根據個人喜好，可隨意加進醬油。黑松露醬已經有了鹹味，所以我沒有特外加鹽巴。

放過夜：密封包裝，放進冰箱，代明天更好吃。