老公最爱❤️西红柿炒鸡蛋
家常菜1.91W
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜瓣儿 | 4瓣 |
料酒 | 0.5勺 |
盐🧂 | 少许 |
老公最爱❤️西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿切小块备用,鸡蛋打散,放入少许料酒、盐备用(料酒可以使鸡蛋蓬松),蒜切片备用
锅内放少许油,中火🔥,油热后倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋成形后,搅散。盛出备用
锅内再放少许油,油热放入蒜片炒香后,再放入西红柿。小火使西红柿炒熟,两三分钟后倒入鸡蛋拌匀,加入适量盐。如果出了汤汁,就开大火收汁。最后出锅即可。
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