麻婆豆腐这样做,老公吃了三碗米饭
#低糖轻生活##低糖电饭煲#
最简单最下饭的麻婆豆腐,香辣过瘾,每次都光盘,给肉都不换,不要不要试一下?
用料
豆腐 | 2小块 |
肉末 | 小半碗 |
盐 | 少许 |
花椒 | 10粒 |
豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 1-2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
糖 | 2-3克 |
水淀粉 | 少许 |
花椒粉、葱花 | 适量 |
麻婆豆腐这样做,老公吃了三碗米饭的做法
豆腐切小块,加少许盐煮2-3分钟,捞出沥干
锅里倒油,放花椒粒煎出香味,下入肉末翻炒至变色
加姜蒜末,豆瓣酱
翻炒均匀
加适量水倒入豆腐,加适量辣椒粉
再来1-2勺生抽
少许糖,煮3-5分钟入味
最后倒少许水淀粉勾芡
装盘,撒花椒粉和葱花开吃
超级下饭的麻婆豆腐,香辣过瘾!
最近入手了这款美的低糖电饭煲,可以联网操作,N多食谱任选,智能、易用,好方便的!它的沥糖釜可以沥去糖份,低糖更健康,蒸出来的米饭粒粒分明,很香!
小贴士
1、豆腐加盐水煮一下,可以去除豆腥味还不容易散。
2、水量没过豆腐就可以了,不要太多。
3、豆瓣酱咸了我就加了点生抽和糖调味,大家依情况适当调整哦!
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