西芹洋葱炒牛肉
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效
而且含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高机体抗病能力!
……
牛肉的众多做法之一,只要配料搭的好,一样的鲜香美味(不会出错的美食)
用料
牛肉 | 半斤 |
西芹 | 1颗 |
洋葱🧅 | 1小个 |
朝天椒 | 1条 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
西芹洋葱炒牛肉的做法
材料准备如下:牛肉加入蚝油,酱油,白糖,蒜头,辣椒🌶️,鸡精,少许生粉,食用油腌制十分钟,西芹菜切段焯水备用,洋葱🧅切块,1瓣蒜头剁碎备用
起油锅下入蒜头爆炒再下去洋葱接着爆炒,倒入一点点蚝油翻炒均匀盛盘备用(不用炒很久,大火爆炒几下就好,为了释放它的香味)
锅中烧热油倒入腌好的牛肉,爆炒几下
倒入焯好水的西芹
洋葱也一起倒下去,大火翻炒
一点蚝油调味上色
西芹洋葱炒牛肉完成✅……喷香
小贴士
牛肉腌的越久越入味,腌牛肉的油可以放多一点腌,这样腌出来比较嫩
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...