红葱头淋秋葵

个人特喜欢秋葵的口感，甚喜欢水煮秋葵蘸酱油芥末，有时候吃多了，换个口味，味道别样！

用料  

红葱头淋秋葵的做法  

1. 锅里放入清水，烧开

2. 把洗干净的秋葵放入开水中焯1分钟左右。

3. 红葱头洗净切片，锅中热油至7成后放入红葱头爆香

4. 把爆香后的红葱油倒入(生抽+老抽+糖+水)调好的酱油汁内,并搅拌均匀

5. 用筷子一边搅拌，一边把调好的酱汁倒入装盘的秋葵上，菜品就完成啦！

小贴士

秋葵焯水时切勿煮太久，此步骤会直接影响到秋葵的口感。
清脆的秋葵无论口感味道也会更好！