美味佳肴馆芋头莲藕炖排骨
家常菜8.16K
用料
| 肋排 | 适量 |
| 芋头 | 适量 |
| 藕 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
芋头莲藕炖排骨的做法
排骨用清水浸泡两小时以上
排骨加清水姜片葱段八角炖一小时以上
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炒锅加入适量顿好的排骨和原汤再加入莲藕
![芋头莲藕炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芋头莲藕炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把莲藕炖软烂放芋头加酱油糖，电视里面的大厨说酱油和糖1：1而且不放盐，我觉得有些甜就没放那么多糖出锅的时候加了些盐
![芋头莲藕炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芋头莲藕炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后再炖15分钟吧，汤汁收的差不多，芋头软烂就可以出锅了，至于甜咸度自己掌握哈~看个人口味，当然喜欢放红薯土豆的也可以放红薯土豆的
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家里有之前剩下的笋干，辣椒，昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉，下雨又懒得出门，所以想用剩下食材炒个菜，查了一下，笋干炒牛肉比较少有人传作品，看着也不满意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
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老公特爱吃的，在外面吃总是辣椒里面找鸡肉，又贵量又少，而且都是骨头，自己在家做好多肉丁，还不用吐骨头，太完美了。用料腌肉材料：鸡腿肉丁250克料酒1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量食盐适量淀粉3勺炒菜材料：姜片5片大蒜20瓣葱4片辣椒段一小碗花椒一小把麻椒一大把白糖适量...
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用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材：西葫芦，鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二，接着切片，硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀（加点点水鸡蛋更嫩）锅里放入油，中小火，倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油，倒入西...
