米饭杀手第二弹❗️超简单小炒肉快来解锁
家常菜1.96W
用料
五花肉 | 300克 |
蒜 | 5瓣 |
杭椒 | 150克 |
生抽 | 2大勺 |
豆豉 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
1⃣️ 锅里倒入少量油,微热下一半的蒜末(一半哦!剩下的还有用)
2⃣️ 蒜末炒香下切好的五花肉,多炒一会煸出肥油
(再多炒一会也可以)
3⃣️ 炒成这样加入如图的辣椒和豆豉,2大勺生抽,继续不停炒炒炒
4⃣️ 炒成这样已经能闻到非常香的味道了,再加入剩下的蒜末,一小勺鸡精翻炒均匀
5⃣️ 出锅装盘,这得多少米饭🤔
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