新手必学，耗油生菜

这道菜不仅用料简单，而且又美味

用料  

新手必学，耗油生菜的做法  

1. 1.两勺淀粉➕ 一碗水，搅拌成水淀粉
   2.蒜头切碎
   3.碗里加入耗油、生抽、盐、水，搅拌成料汁

2. 生菜洗干净备用

3. 锅内水烧开后，加入油和盐（能保持蔬菜的绿色），再加入生菜，煮一分钟

4. 捞出装盘

5. 炒锅内放适量的油，将蒜蓉爆香

6. 倒入料汁煮开

7. 倒入水淀粉煮至粘稠

8. 把酱汁浇在生菜上

9. 成品

10. 成品

小贴士

咸味自己控制噢