美味佳肴馆耗油圆生菜
素菜1.67W
喜欢各种绿叶菜💑
用料
| 圆生菜 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
耗油圆生菜的做法
手撕圆生菜
![耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第2张]( "耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第2张")
煮完后再凉水里焯一下，把多余的水分拧干
![耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第3张]( "耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第3张")
起油炒蒜，有蒜香味后放一勺耗油少许生抽，浇到圆生菜的上面就可以啦
![耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第4张]( "耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第4张")
出盘
![耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第5张]( "耗油圆生菜的做法步骤图，耗油圆生菜怎么做好吃 第5张")
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之前给好友们做了次，大多说有三文鱼味，这次复刻一遍。（为了更像还在摸索中）两个土豆是一人份，炒出来的量见顶图。用料土豆2个盐1勺味精1/3勺干花椒20-30粒干辣椒4-5个糖1/6勺香油1/6勺植物油三文鱼味土豆丝的做法土豆两个，削皮器削皮（如果有芽还需要把芽连着根部也刨...
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小时候就好喜欢吃老妈做的炸萝卜丝丸子，几十年了，老妈的手艺始终如一，味道一如既往的稳定。妈妈的味道是从小吃到大的味道，食材容易获得，也不会有太多花里胡哨的调料和做法，但是好吃不好吃，全靠几十年的经验的积累。新鲜炸出来的丸子，外酥里嫩，Q弹多汁，一次我能吃十几个...
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在重庆，但凡是有点小意思的餐馆，总有几道特别拿得出手的餐前地道小冷菜。其中常常都有这道“辣子藕丁”！用小美在家复刻，又方便又简单，一点油烟没有完全不呛人！简直棒极了！夏天的开胃小菜，你准备好了吗☺️用料藕丁250-350克玉米油50克干辣椒段20-50克花椒10克生抽30克蚝...
