米饭杀手 醋溜土豆丝 【健康家常菜】

醋溜土豆丝真是拌米饭能吃一大大碗内种
不过 注意是碳水拌碳水哦～
解解馋 过过瘾 搭配好了还是很好的一道菜

我这个方法真的超好吃 馆子里的味儿
做给家人吃也完全ok！

用料  

米饭杀手 醋溜土豆丝 【健康家常菜】的做法  

1. 土豆切丝水里揉搓浸泡 去除淀粉，看自己时间吧 最好30min以上 中间换几次水

2. 调好汁和干料

3. 锅里倒油 把干辣椒和花椒煸香！直到花椒变黑！（油别太太太少）

4. 快速倒进去土豆丝 和葱蒜，迅速翻炒均匀！迅速！

5. 土豆丝很快就轻微变透明了，倒入调好的汁，翻炒均匀

6. 随便翻炒几下 就可以出锅了 不用太久！

7. 开搓！真的和饭馆儿一味儿！