没有什么是一碗蘸水解决不了的,如果有,那就两碗
我们云南人对蘸水各种热爱,对开发各种蘸水乐此不疲,感觉万物皆可蘸,嘿嘿……
用料
火烧辣椒酱 | 一大勺 |
清汤鱼蘸水 | 一大勺 |
香葱 | 3-5根 |
蒜蓉 | 少许 |
芫荽(香菜) | 少许 |
大芫荽 | 几片叶子 |
没有什么是一碗蘸水解决不了的,如果有,那就两碗的做法
把上述调料放入碗中搅拌搅拌搅拌,齐活,开蘸!
大前天的晚餐——带皮小黄牛肉薄荷汤。
排排坐,蘸着吃!
前天的午餐——罗非嫩豆腐清汤鱼。
遛狗时意外发现外面院子里有几株生机勃勃的大芫荽,于是就被我薅了几片回来打蘸水,真的是香啊!
肥美的罗非鱼本鱼🐟。
葱花和蒜蓉。
还有鱼籽,真的是肥美,没有骗你们吧,嘿嘿!
辣椒入碗。
搅拌搅拌搅拌~
盯着我干什么?蘸就完了,嘿嘿😬
昨天的晚餐——木瓜猪脚打蘸水~(啊啊啊!蘸水做错了什么?你们要天天打它)
调料入碗。
绝代双“椒”,上!
搅拌搅拌搅拌,蘸!
小贴士
万物皆可蘸!
谢谢各位的观看,我是老温,西双版纳一枚认真的吃货~~~
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