家常啤酒鱼
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一直都喜欢海鱼,淡水鱼不是贵就是刺多泥腥味重,最近在附近发现一摊难得的好鱼!她的罗非鱼跟之前广西扶绥清水潭的差不离,没有一点泥腥而且非常鲜活,最重要一点除了在这艰难疫情日子里,罗非价格还相对便宜8元一斤😅。一条也就15、6元加两片水豆腐也就2元不到得一大盆
用料
罗非鱼 | 1条 |
啤酒 | 1小瓶 |
西红柿🍅 | 3个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
花生油 | 铺平锅 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 2根 |
香菜 | 1根 |
菜椒 | 1个 |
蒜米🧄 | 5瓣 |
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