美味佳肴馆下饭神菜红烧排骨
家常菜3.09W
用料
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 水 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 排骨 | 适量 |
| 蒜 | 3、4瓣 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 香菜 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 小葱 | 3根 |
| 啤酒 | 1瓶 |
备好料，排骨汆水沥干备用
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1.热锅下油，冰糖放入炒至金黄色后加入排骨炒糖色，后续加入图一所有备料，翻炒一下
2.加入生抽：老抽翻炒出香味，加入水&啤酒淹没排骨，大火快炒一会儿
3.将所有食材移至砂锅小火炖煮一个小时
4.出锅前大火收汁，放入小菜配色即可![下饭神菜红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭神菜红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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