万能酱料~葱油酱酱
家常菜2.5W
一瓶酱可以成就一顿饭,对于自己熬的酱又多了偷懒的借口,几分钟能解决的餐,绝不多花时间和精力。这道酱可以把新鲜食材最美味的时刻封锁在罐罐里。
熬对火候的葱油酱让拌面增加别有的风味,无需配菜,就能吃两大碗。对于疫情期间的我们,没有比吃的香又不费菜菜来的更为珍贵了。
熬煮时满屋子的香味,让我家花生米像颗大花葱,全身毛毛都散发着葱油味~~
用料
洋葱 | 1大只 |
小葱 | 1把 |
大蒜 | 2颗 |
色拉油 | 半锅 |
万能酱料~葱油酱酱的做法
洋葱、大蒜、小葱切末。锅中倒入半锅色拉油
将调料放入色拉油中熬煮
熬煮1小时,至调料都变成金黄色,容量至原来量的三分之二
葱油酱冷却装瓶
面煮熟,放入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、熟白芝麻少许、葱油酱1勺拌匀,一碗喷香的葱油拌面完成。
只需5分钟就是一份美味
小贴士
熬葱油时注意火候,不停搅拌,避免糊锅
-
乱烩香豆腐食谱做法大全,超简单的乱烩香豆腐做法步骤
位置…丹东市全城静态管控,居家隔离模式第30多天,具体多几天记不住隔离中途老公被单位开证明接走上班了,独自宅家第20天。一个人长期单独被封闭心理真的是hold不住,不上班的带来的那些快乐能量已经被慢慢耗尽琢磨琢磨吃食,调整一下抑郁的心情用料北方的豆腐半斤鸡蛋...
-
魔芋烧鸭子嘎嘎的做法和图解,魔芋烧鸭子嘎嘎怎么做更好吃
用料鸭只魔芋盒老抽勺八角个仔姜片郫县豆瓣勺干辣椒个蒜瓣生抽耗油魔芋烧鸭子嘎嘎的做法冷水下锅,煮出血水,捞出洗干净,控干水分一点点油,不用太多,鸭子皮有的是脂肪倒入鸭子,大火炒干水分,关小火,放入蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,豆瓣酱,干辣椒,炒香倒入生抽,老抽加入开水,没过鸭子...
-
西红柿炒鸡蛋(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。小贴士...
-
如何做生炒菜心好吃 生炒菜心烹饪方法大全
家常做法...