油闷莴笋龙虾

现在进入吃龙虾季节，夜宵店龙虾争奇斗艳～为了家里的那位吃货～吃得健康放心～周末在家两人一起配合完成～这就是生活应有的样子～他打下手我掌勺～两人世界小美好～

用料  

油闷莴笋龙虾的做法  

1. 清洗好所有食材：龙虾用牙刷刷干净，扯住虾尾中间一瓣去虾线，莴笋滚刀切块，洋葱呀切丝，料包清洗净泡沥干水防溅油。

2. 热油炒香葱姜蒜小米辣，加入洋葱、料包翻炒出香味，加入红油豆瓣酱

3. 倒入龙虾翻炒至变色，加一瓶瓶酒煮10分钟左右

4. 加入料酒、生抽、糖继续煮2分钟，起锅前加入蚝油和少许盐。

5. 起锅～

6. 摆盘～大功告成

小贴士

莴笋可以换成黄瓜、豆芽，但要注意时间一些易熟的菜可以起火前5分钟放入、看个人口味～