宫爆珍珠马蹄炒肉丁

这个菜式营养比较丰富，因为它集合多种蔬菜，受到小孩子们的喜爱

用料  

宫爆珍珠马蹄炒肉丁的做法  

1. 把红罗卜、青瓜、瘦肉切成粒状备用

2. 把花生炒熟

3. 肉丁炒熟

4. 珍珠马蹄放锅里煮熟，约5分钟

5. 接着炒热锅。把葱头爆香，然后把所以材料放进去炒熟

6. 炒熟后，放适量的盐炒几下就可以上碟了

小贴士

为什么选用珍珠马蹄呢？因为比较香糯，口感好！花生可以换成腰果或松子，青瓜也可以换成西芹，再加点百合也行。因人口味而异