宿舍简易版宫保鸡丁
前几天宿友的小姨邮寄了一箱重庆辣味腌制小吃过来,吃完剩下了好多辣椒觉得扔了浪费,所以决定用来二次利用
用料
酱油 | 适量 |
鸡胸肉 | 克 |
黄瓜 | 1根 |
干辣椒皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡胸肉切丁,用盐和酱油腌制
黄瓜(削皮不削皮都可)切丁
因为我们辣椒是现成的,所以就先炒肉啦(如果不是现成的就先把辣椒爆香再放肉)
然后炒得快熟了的时候放辣椒
最后放黄瓜下去翻炒一下,再盖上盖子焖一下(不用再加什么水,黄瓜煮着煮着就会出水)
看,出水啦~加点盐再炒一下就好啦
DONE~
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