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易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽

家常菜3.1W
易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图

简单,5、6分钟就可以做好

用料  

豆芽 250克左右
萝卜 小半根
黄瓜 小半根
2~3瓣
一小节
一小勺
酱油(生抽) 1勺
1勺左右
八角 2个
香油 适量

易做好吃健康的晚炒黄豆芽的做法  

  1. 先把买回来的黄豆芽里的坏豆、和豆上的透明的皮剥下来(也可以不剥)

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第2张
  2. 豆芽洗净,放容器里备用

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜、黄瓜差不多这么大就可以

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第4张
  4. 红萝卜去皮

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第5张
  5. 黄瓜和胡萝卜先切条,再切丁,备用

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第6张
  6. 准备葱蒜

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第7张
  7. 然后像变魔术一样把葱变成段,蒜变成末(切)

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第8张
  8. 热锅倒油,放入八角、葱蒜、红萝卜、黄瓜中火翻炒

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第9张
  9. 黄瓜胡萝卜炒至变色,倒入准备好的豆芽,中火翻炒

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第10张
  10. 1勺生抽

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第11张
  11. 一勺醋

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第12张
  12. 3分钟后,跟据个人口味放盐(半勺左右)

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第13张
  13. 淋上适量的香油

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第14张
  14. 翻炒,关火

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第15张
  15. 出锅!

    易做好吃健康的晚饭炒黄豆芽的做法步骤图 第16张

小贴士

1.中火
2.醋、酱油少许即可