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快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵

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快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图

买菜时发现秋葵还挺新鲜,给孩子做个豉油秋葵,只需三步,简单美味

用料  

秋葵 14根
鱼豉油 4勺
3瓣
甜椒 1小片
食用油 适量

快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法  

  1. 只需这四样儿!

    快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵去头,一小片儿甜椒和3瓣蒜切成丁备用。

    快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图 第3张
  3. 秋葵放入开水锅中煮熟(大约3分钟),捞出摆盘。

    快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图 第4张
  4. 锅底热油放入切成丁的甜椒和蒜末,稍炸一下,浇到摆好盘的秋葵上,最后浇上4勺蒸鱼豉油!

    快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图 第5张
  5. 做好的豉油秋葵!

    快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图 第6张
  6. 酱牛肉、豉油秋葵、火龙果和一碗白米这是孩子的午饭,我的是一盘香椿拌莜面!

    快手炒菜超简单的菜菜系列二:豉油秋葵的做法步骤图 第7张

小贴士

1.不用再加盐,豉油本身就很咸!
2.蒜末和甜椒末在锅底热油里过一下即可。