美味佳肴馆农家/辣椒小炒肉
家常菜1.15W
最近想做一点饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，试了一下农家小炒肉，真的怒吃两碗饭！！
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 青椒 | 3 |
| 大蒜 | 4-6 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 老抽 | 勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 老干妈 | 1勺（可以不放） |
| 小米辣 | 1-2根（可以不放） |
农家/辣椒小炒肉的做法
把肉腌制，倒入半勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，姜丝，1勺耗油，少量大蒜。（腌制10分钟都行，直接炒也行。料够味~）
![农家/辣椒小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "农家/辣椒小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辣椒圈跟大蒜用油煎香
![农家/辣椒小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "农家/辣椒小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后倒油炒辣椒炒到微黄盛起来，再把五花肉放进去，不用放油，五花肉本来自带油~快熟了就倒入辣椒继续炒，快熟的时候加入一勺老干妈~绝绝子！！
![农家/辣椒小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "农家/辣椒小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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