青酱土豆泥（无油素食）

用料  

青酱土豆泥（无油素食）的做法  

1. 土豆去皮蒸熟，晾凉，捣成泥。

2. 香菜取叶子，切碎，放入盐，黄豆大小的碱面，捣成泥，与土豆泥混合即可。如果放入点芝麻酱会更好吃。