超下饭的板栗红烧肉

我超级喜欢吃板栗啊，所以煮的时候加了板栗进去，五花肉肥而不腻，下饭最佳选择

用料  

超下饭的板栗红烧肉的做法  

1. 准备材料:五花肉，板栗，葱，蒜，冰糖，卤料包(里面有八角香叶桂皮橙皮干辣椒还有其他不认识的)

2. 五花肉切小块焯水，热锅下油煸炒五花肉和蒜片，再下冰糖翻炒出糖色

3. 把炒好的肉放进砂锅中，底部铺葱段，下卤料，加一碗半水，蚝油，生抽，老抽适量，大火煮开，转小火煮至收汁即可(锅中水煮到剩一半再下板栗)

4. 出锅啦～

小贴士

板栗晚点再放，避免出锅的时候煮的太熟掰开