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冰糖乳鸽

家常菜1.18W
冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃

用料  

鸽子 1只
冰糖 3～4块
料酒 1勺
生抽 2～3勺
老抽 半勺
盐 适量
蚝油 1勺

冰糖乳鸽的做法  

  1. 热锅烧油，加入蒜瓣

    冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃 第2张

  2. 倒入洗净切好的乳鸽翻炒

    冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃 第3张

  3. 加入适量水

    冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃 第4张

  4. 盖锅盖，煮沸后加入料酒

    冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃 第5张

  5. 加入冰糖、蚝油、生抽、老抽，翻炒，转小火焖半个小时（时不时翻炒，加水，上色会均匀，且不会糊）

    冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃 第6张

  6. 最后开大火翻炒，收汁，让酱汁均匀地包裹在乳鸽表面，出锅

    冰糖乳鸽的做法步骤图，冰糖乳鸽怎么做好吃 第7张
标签：好吃 冰糖 冰糖乳鸽 乳鸽

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