豉油菜花

这也是一道极简单的快手菜，用料少程序也少，非常好操作。

用料  

豉油菜花的做法  

1. 菜花掰开洗净，热水下锅焯水。

2. 开锅后菜花杆稍稍变绿就行了，焯大了口感就不好了。

3. 葱花炝锅。

4. 倒入蒸鱼豉油。

5. 倒入菜花翻炒均匀就行了。

小贴士

喜欢吃辣还可以辣椒炝锅，或者加一勺豆瓣辣酱。