炒木耳菜
木耳菜含葡聚糖、粘多糖、β-胡萝卜素等类胡萝卜素及有机酸,还含皂甙、铁等。有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效,经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。秋天人体易燥,常食可防秋燥。小美无水低温烹饪,更健康。
用料
木耳菜 | 300克 |
大蒜籽 | 3瓣 |
橄榄油 | 15克 |
𧐢油 | 15克 |
盐 | 1克至2克〈按自己口味〉 |
炒木耳菜的做法
把剥去外皮的3颗大蒜籽放入小美 3秒钟 速度6切碎,倒入15克橄榄油,3分钟 V档 反转小勺爆香。
把清洗干净控干水分的木耳菜放入主锅,加入15克𧐢油、1克盐〈按自己口味〉3分半钟 V档 反转 小匙🥄
音乐响起,盛入盘中,小美绿很养眼,好好享用哦。
欢迎一起玩转美食!
小贴士
如果口感喜欢硬一点,3分钟就可以,如果500克,4分钟。蔬菜🥬洗后一定要控干水分再烧。
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