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超级软糯的柱候花生猪手🍖

家常菜1.27W
超级软糯的柱候花生猪手🍖的做法步骤图

用料  

柱侯酱 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
2勺
白糖 1勺
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1块
猪蹄 1只

超级软糯的柱候花生猪手🍖的做法  

  1. 猪手洗净、焯水捞起。小火融化白糖,放入猪手快速翻炒,裹上糖色,放入八角香叶桂皮炒香。

  2. 加入剩余所有调味料,加入将近没过猪手的开水,稍微煮一会儿,然后移入高压锅再炖30分钟即可。