家常菜-豆角炒肉
家常菜2.27W
我们都爱吃豆角,又嫩又好吃!刚做菜的时候,从来不买豆角,不会做,也害怕豆角生的会中毒,要不成炖菜,没有味道。现在从老妈那学了不少,不过同样的步骤,味道也会有差别,大家是不是也有同感。喜欢妈妈做的菜,简单又充满爱!
用料
豆角 | 1斤 |
猪肉 | 1小块 |
葱姜蒜 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
家常菜-豆角炒肉的做法
放入肉,炒至金黄,放入胡椒粉,酱油,葱姜。
放入豆角西红柿煸炒,炒稍干,倒入一点热水,盖锅盖焖2分钟,翻炒,放入盐1勺糖1勺,海鲜酱油适量,煸炒干再加入一点热水,翻炒,水快干时,放入大蒜末,翻炒出锅。
小贴士
一定加开水,不能一次加太多,否则成炖菜了,就不好吃了。
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