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家常菜-肉末豆角

下饭菜8.7K
家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆角 1把
适量
几瓣
花椒(可省略) 十几粒
白糖 1勺
高度白/料酒 1勺
酱油 3勺
适量
花生油 适量

家常菜-肉末豆角的做法  

  1. 肉切末,蒜拍碎切末备用

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆角洗干净切碎备用

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里倒入适量花生油,放入蒜末爆香
    花椒孩子不吃没放

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放肉末加糖和酒翻炒

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻炒至断生,从锅边淋入酱油

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒均匀

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入豆角

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 需要不停的翻炒2分钟左右豆角变软变熟
    实在太干的可以淋入少许(几勺吧)水,宁少勿多不够再加,我没加水

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加盐调味出锅即可

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 很好吃哦

    家常菜-肉末豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

也可以不放肉末清炒,也可以放点鲜红辣椒末非常下
口味根据自己的来就好了