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满口留香的青椒酿肉

家常菜1.75W
满口留香的青椒酿肉的做法步骤图

夏天没胃口,这道青椒酿肉特别适合你,好吃下不油腻,简单易学,喜欢的赶紧试试吧😄

用料  

青椒 5个
淀粉 1勺
猪肉 适量
生抽 1勺
鸡蛋 1个
1勺
适量
蚝油 1勺
十三香 1勺
适量
2根
清水 适量
适量

满口留香的青椒酿肉的做法  

  1. 肉沫放一小勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一小勺十三香,一勺姜末,一勺葱花,少量淀粉,一个鸡蛋搅匀备用

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第2张
  2. 把肉沫塞进辣椒

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第3张
  3. 两头粘上淀粉

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第4张
  4. 油热放辣椒炸至虎皮状捞出

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放少量油把蒜末炒香

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第6张
  6. 再放入辣椒

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第7张
  7. 调个料汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量清水搅匀

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第8张
  8. 把刚调好的料汁倒入锅中

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第9张
  9. 盖盖五分钟就好啦

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第10张
  10. 特别好吃下饭,肉质鲜嫩多汁,喜欢的赶紧试试哦

    满口留香的青椒酿肉的做法步骤图 第11张