永远吃不过瘾的莲藕排骨汤

喜欢吃排骨，怎么做都好吃，最喜欢还是煲汤，莲藕粉粉糯糯的，放到排骨汤里，吸收排骨汤的肉香，两者结合特别搭配，做法也很简单，营养又美味～

用料  

永远吃不过瘾的莲藕排骨汤的做法  

1. 处理食材
   排骨洗干净，焯水，焯水的时候放点姜和料酒去腥，再用清水洗干净表面。
   粉藕和胡萝卜洗干净切成滚刀块备用。

2. 把排骨，藕，胡萝卜一起放砂锅中，排骨之前焯水的时候放过姜和料酒去腥了，宝宝要吃就没再放料酒。
   

3. 我还放了一些红枣和桂圆，能够增加排骨的甜味，宝宝也喜欢吃，不要加太多，会抢掉排骨汤的味道

4. 水开后，小火炖一个半小时，炖的时候满屋子都是肉香

5. 最后放盐，出锅

小贴士

排骨汤里加点胡萝卜，红枣这些，煮出来的排骨汤带鲜甜的味道