美味佳肴馆广式家常菜之蒜蓉蒸排骨
家常菜1.12W
用料
| 排骨 | 300克 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1/4汤勺 |
| 鸡精 | 半茶匙 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油 | 1/2汤勺 |
排骨洗净，这里大概是280g~300g，小两口吃刚刚好。
![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第2张]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第2张")
1/4汤勺（图中大小）的生抽，1/2汤勺的油，1茶匙的淀粉，1/2茶匙的盐，1/2茶匙的鸡精，三瓣蒜切粒，捞匀
![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第3张]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第3张")
捞匀放一边，等蒸锅水烧开
![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第4张]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第4张")
水开后放入蒸锅，计时20分钟，全程大火
![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第5张]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第5张")
噔噔～完成！
![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第6张]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第6张")
排骨汁捞饭你一定会爱上的！！！
![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第7张]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 第7张")
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