💯五花肉炖土豆♨️

2个土豆加1块五花肉，简单太下饭了，大人孩子超爱吃！

用料  

💯五花肉炖土豆♨️的做法  

1. 准备一把干香菇，放在清水里泡软，泡好后挤干水分备用
   大蒜对半切开
   生姜切片

2. 土豆去皮切块，放在清水中，洗去表面的淀粉

3. 西红柿去皮，切块

4. 五花肉切成厚片

5. 把五花肉放在锅里，开小火慢慢煎，把多余的油脂煎出来，像我这样就可以了

6. 放入姜蒜，煎一下
   然后再放入西红柿
   加入半勺盐
   一勺老抽
   两勺生抽
   一点胡椒粉
   再倒入香菇土豆
   加半碗清水（看情况适量添加）
   大火烧开转小火炖10分钟

7. 把土豆炖至熟烂，然后大火收收汤汁，等汤汁变得黏稠就可以出锅啦！