记载着美好回忆的“虾仁🍤炒青瓜”
家常菜1.77W
第一次品尝虾仁🍤炒青瓜是27年前(1993年)在天津三姨(就是常常发精彩小鸟🐦原创图片的美丽表姐妈妈)家。三姨做的虾仁🍤炒青瓜至今记忆犹新[愉快][愉快][愉快]还记得三姨从冰箱里拿出虾仁🍤,一不小心撒地上了......祝三姨健康快乐平安!
用料
1、冰冻虾仁🍤:适量,有咸味的,背部挑虾肠。2、青瓜:洗净,切厚片。3、蒜:2粒,切片。 |
记载着美好回忆的“虾仁🍤炒青瓜”的做法
青瓜
切片
冰冻虾仁,已挑虾肠
蒜片
小火少油蒜片起锅,蒜变金黄。
放虾仁🍤,翻炒至七八成熟。
转中大火,放青瓜,加少许盐、糖和鸡精,加少许水,翻炒至青瓜刚熟即可。
出品。
小贴士
无需盖盖,放很少水就好。
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