家常臭豆腐酱汁

用料  

家常臭豆腐酱汁的做法  

1. 酱汁
   锅内放热油 小米辣 蒜蓉 蚝油 麻油 生抽
   花椒粉 香油 十三香 水淀粉 水 辣椒粉
   水的量根据自己喜欢的程度加入
   出锅后加入 葱花  芹菜碎 即可
   

2. 我选择嫩豆腐
   用平底锅两面煎制
   也可以用 包浆豆腐 老豆腐 都可以的
   

3. 酸菜肉丝炒河粉
   酸菜和鸡胸肉丝炒好 直接放入河粉
   可以加适量水 让河粉变软入味
   最后加入老干妈让河粉颜色漂亮一点
   出锅即可 最后加入绿菜即可装盘
   全程不要加盐 生抽  蚝油

4. 烧仙草
   做好的烧仙草放入牛奶 蜂蜜
   

5. 水果茶
   胖大海雪梨水果茶

6. 做好的成品 分享给你们