柠香无骨鸡翅中

吃鸡翅最烦有骨头，啃起来不爽，直接做成无骨的，增加了口感，吃起来别有一番风味！
柠檬的香味好浓呀！好好吃！！

用料  

柠香无骨鸡翅中的做法  

1. 准备好所有食材

2. 莲藕切条泡水备用，胡萝卜切条，蒜剁碎，鸡翅中去骨头备用

3. 鸡翅中放入蒜末、柠檬汁腌制15分钟以上

4. 半个柠檬取皮切丝备用

5. 处理好的所有食材

6. 腌制好的鸡翅中抹去蒜末放入莲藕和胡萝卜

7. 锅里不放油直接煎，煎至两面金黄

8. 倒入适量清水

9. 加入老抽

10. 加入生抽

11. 加入糖

12. 加入一半的柠檬皮丝

13. 之前挤过柠檬汁的柠檬再挤点汁出来，物尽其用😂，大火烧开转中小火煮15分钟

14. 煮好后大火收汁

15. 装盘，撒上柠檬皮丝装饰下

小贴士

1、重点来了，想要柠檬味更浓，鸡翅一定记得翻面腌制哦！切记，不然里边味道不够！！
2、胡萝卜选小点的。用不了太多，莲藕也要小的，嫩的。吃起来才脆
3、莲藕可以放点盐泡着，就不会那么寡淡