辣白菜腊肉炒饭,好吃到爆!
作为一个北方人一直不是很喜欢腊肉那个烟熏火燎的味道,但最近突然喜欢的不得了,总觉得腊肉和我爱的辣白菜比较配。因此就做了辣白菜腊肉炒饭,没想到好吃的狠,真是我想要的味道,就这样爱上了!
用料
酱油,盐,五香粉,糖,熟芝麻 | 适量 |
腊肉 | 50克 |
辣白菜 | 50克 |
米饭 | 1小碗 |
胡萝卜,黄瓜 | 各半根 |
葱,姜,蒜 |
辣白菜腊肉炒饭,好吃到爆!的做法
腊肉用水煮好后,切片,最好选一些带肥肉的腊肉,这样比较香
黄瓜,胡萝卜切丁,大家也可以放入豌豆,豆芽等蔬菜,辣白菜切块,葱姜切末,蒜切片
热锅下油,下入腊肉煸炒,多炒一会,把腊肉的油脂逼出来
放入五香粉,葱末,蒜片,姜末,出香味后入胡萝卜和黄瓜丁煸炒
再加入辣白菜煸炒一会,加入米饭,慢慢拌均匀,喜欢吃锅巴的,可以大火多炒一会
出锅前加盐和糖调味,装盘后撒点熟芝麻,开动吧!真的很好吃,搭配一碗紫菜蛋花汤,好吃的不要不要的!
小贴士
做饭就是一种态度,带着你的热情和爱,做出来的就会很好吃!
-
如何做爆炒花蟹好吃 爆炒花蟹烹饪方法大全
...
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
东北乱炖炖炖炖的做法和图解,东北乱炖炖炖炖怎么做更好吃
没有什么是一碗米饭解决不了的事情,如果有那就再加一碗用料排骨(前排)1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好,花椒,大料,十三香备好豆角洗净土豆干提前半天泡发加葱姜料酒...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...