辣白菜腊肉焖饭

这可能是一道黑暗料理，但辣白菜加腊肉碰撞出奇妙的味道，吃完一碗好满足👌

用料  

辣白菜腊肉焖饭的做法  

1. 淘洗后的米加水，水量比平时煮饭稍多点，但也别太多。
   

2. 将切丝的土豆，胡萝卜以及切丁的洋葱均匀码在米上成一圈，铺上切片的腊肉和辣白菜，中间打上鸡蛋。

3. 饭熟后的开锅图

4. 搅拌均匀，开饭！

小贴士

1.蔬菜可以替换成自己喜欢的其他种类，量根据米的用量调整。
2.如果要溏心鸡蛋效果就在饭熟后再打入鸡蛋，焖片刻就好了。
3. 腊肉和啦白菜本身已有咸味，口重的可以煮饭前加一些生抽