见岳母，逆袭形象！装逼菜品

无论是生活巨婴还是黑暗料理创造者，刚好需要一个看似复杂却又形象高上的菜来讨家人喜爱…请看：秒杀掉牙老奶奶和换牙小萝莉的酿茄子！

用料  

见岳母，逆袭形象！装逼菜品的做法  

1. 1：肉碎爆炒至出油，下茄肉碎继续爆至熟，再下红罗卜碎搅拌后盛出碗。
   2：将鸡蛋，面粉，生粉拌混成浆糊。
   3：将鸡蛋面浆糊倒茄肉碎，加入葱花，加盐适量搅拌均匀备用

2. 4：高温热锅再转低火，放花生油，拉锅离火下茄子圈，再用勺子灌入圈中，全程慢火煎

3. 第一次做不是很完美，欢迎留言交流，欢迎指导，谢谢

小贴士

注意：菜品易抢火，请随时观察火候！