【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花

用料  

【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花的做法  

1. 春天独有稀罕见的菜，一看到非买不可的哈，如果你遇见千万不要错过这道美味；

2. 青瓜花很嫩很新鲜，清洗干净控干水分就好，去蒂口感会好些，当然你也可以不去幼梗，这都不影响食用；

3. 热油锅拍两个蒜头放进去爆香后放入青瓜花；

4. 因为青瓜花超嫩，很快熟翠绿色后放点盐生抽蚝油调味快手翻炒均匀即可，全程烹饪都不需要3分钟，口感清爽脆嫩，实在太好吃了😋