美味绝伦的黄焖鸡

各种大街小巷的黄焖鸡米饭担心不卫生，不干净，为什么不行做一顿完美的黄焖鸡呢，滑嫩的鸡肉，一勺美味的汤汁，几碗饭不小心就下去了

用料  

美味绝伦的黄焖鸡的做法  

1. 准备好食材。鸡腿提前切好，用淀粉腌制。辣椒切断，香菇划开

2. 锅中放入油，小火熬化冰糖，炒出糖色

3. 放入鸡肉，充分裹上糖色

4. 向锅中依次放入干辣椒、大蒜、八角、姜、姜粉、青椒、料酒、生抽、老抽煸炒，撒上少许花椒面

5. 煸炒一段时间后，倒入啤酒，放上盐，小火焖煮20分钟

6. 开大火，收汤汁，大概七八分钟左右，撒上白胡椒粉，汤汁不要完全收完，可留多些下饭，配上白米饭，开吃吧！