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味好美黄焖鸡

菜谱1.63W
味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃

4月16号,今天有点凉,吃一道暖胃的黄鸡,味好美,暖暖家人,暖暖家

用料  

鸡腿肉 400克
土豆 1个
香菇 4大朵
黄冰糖 50克
腌料
味好美白胡椒粉 1勺
味好美生姜粉 1勺
1勺
炒料
花椒 10粒
香叶 半片
3瓣
1根
料汁
豆酱 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
适量
1勺
蚝油 1勺

味好美黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切块,加入味好美白胡椒粉和生料粉,料酒,抓拌均匀,腌制20分钟

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切块,香菇切片,大蒜切片备用

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放油,加入黄冰糖,没有的冰糖代替,小火炒制糖色

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 当去鸡块,翻炒上色

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入花椒,蒜片炒香,再加入香菇,翻炒一会

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备料汁,加水搅拌均匀,料汁看配料表即可

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅中加入热水,末过鸡块,开锅后加入料汁,大火煮20分钟

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 20分钟后加入土豆

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炖煮15分钟,即可出锅,喜欢辣的加点小米辣,味道更佳   乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*

    味好美黄焖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

煮的过程中可以把浮沫撇一下