秘制炒鱿鱼
自己闲得喜欢找各种素材去搭配!尝尝新口感!哈哈,今天给大家分享的是我昨天研究的中印无国界料理!秘制炒鱿鱼!
用料
鱿鱼须 | 8-9条拇指还粗的鱿鱼 |
姜 | 两片 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 2-3瓣 |
咖喱块 | 看口味决定 |
坛子肉里的辣椒酱 | 看口味 |
猪油 | 自行决定 |
盐 | 适量 |
秘制炒鱿鱼的做法
东西准备好,鱿鱼须搁一边了
猪油起锅!把姜蒜都炸出香味
放入咖喱块融化差不多即可
加入鱿鱼须,翻炒一分钟左右
加入坛子肉的辣椒酱啊!哈哈!广东人的爱好
再炒两分钟以上
加入黄椒,青椒都可以,看人爱好!黄椒我是第一次吃,好看又漂亮!然后翻炒到差不多,汁多与少看人爱好!
完成收工!我一般早上做午饭做多一点!早上也可以吃了!
小贴士
抄完后锅先别洗,里面的汁可以拿来炒饭!不用浪费!
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