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小酥肉

家常菜1.64W
小酥肉的做法图解 小酥肉的做法步骤

香炸小酥肉,孩子的最爱!

用料  

里脊肉 1只
花椒粉 1勺
2克
鸡蛋 1个
红薯淀粉 20克
50克
酱油 1勺
生抽 1勺

小酥肉的做法  

  1. 里脊肉条放酱油一勺、生抽一勺、蚝油一勺、花椒面一小勺、盐2克、葱姜适量、腌制一小时

    小酥肉的做法图解 小酥肉的做法步骤 第2张
  2. 一个鸡蛋➕淀粉20克➕面粉50克搅匀面糊。

    小酥肉的做法图解 小酥肉的做法步骤 第3张
  3. 腌制好的肉条裹上面糊,锅内油温5成热,小火炸透捞出,热油再复炸一次,会让炸肉更酥脆!

    小酥肉的做法图解 小酥肉的做法步骤 第4张
  4. 香喷喷的炸肉出锅啦!

    小酥肉的做法图解 小酥肉的做法步骤 第5张
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