🔥 超简单懒人版吮指油焖大虾🦐‼️在家自制超简单懒人版本的焖虾😋

🔥 超简单懒人版吮指油焖大虾🦐‼️
在家自制超简单懒人版本的焖虾😋
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🌱材料🌱
基围虾10几只、葱、姜、蒜、料酒、白糖5g、干辣椒4个、蒸鱼豉油1勺、酱油1勺、八角1个、清水50g

用料  

🔥 超简单懒人版吮指油焖大虾🦐‼️在家自制超简单懒人版本的焖虾😋的做法  

1. 🍄Step 1🌱（忘记拍照了）
   虾洗净剪掉虾须虾枪，用剪刀从虾背第二节剪向虾尾，用牙签挑出虾线

2. 🍄Step 2🌱
   姜切丝、蒜切片、葱切小段、干辣椒切斜段

3. 🍄Step 3🌱
   锅中热油，放入八角小火炸香
   🍄Step 4🌱
   放白糖翻炒，小火至融化，出小泡泡，成焦黄

4. 🍄Step 5🌱
   倒入虾，从锅边淋少许料酒

5. 🍄Step 6🌱
   放姜丝、蒜片、干辣椒段，大火翻炒

6. 🍄Step 7🌱
   虾身变红调入蒸鱼豉油

7. 少许酱油，继续翻炒

8. 🍄Step 8🌱
   炒至虾裹匀料汁，倒入50g清水炒匀，盖锅盖小火焖至汤汁快收干时

9. 加少许盐，关火

10. 🍄Step 9🌱
    装盘撒葱花

11. 吃一个😋连手指沾的汁都不肯放过🥳虾壳也能一起嚼掉，超级香

小贴士

㊙️㊙️🤫
1⃣️糖不要炒过了，易苦
2⃣️一定要少盐，甚至可以不放盐，因为蒸鱼豉油已经很咸啦
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