花胶红烧豆腐

这是看香港肥妈教煮菜的节目学回来的😄做完以后搜了下这里没看到一样的菜谱，那就自己发布一个吧。

用料  

花胶红烧豆腐的做法  

1. 豆腐切块（厚一点），沾点生粉，大火煎。煎到两面金黄就可以啦。

2. 花胶放入料酒，生抽，蚝油，糖，老抽，麻油，多点水，一点生粉。倒进锅里和豆腐一起煮，加点水，中火焖煮15分钟。

3. 最后按喜好放入红椒，葱段。