胡萝卜蒜苗回锅肉

用料  

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法  

1. 猪肉凉水下锅，加入料酒、葱姜煮出血末，可以多煮一些，多的切成一份的量放冰箱冷冻，下次吃的时候直接取出来解冻即可。（我这个是现成的，就不演示了）
   肉、胡萝卜、青椒、蒜苗、葱姜、干辣椒切好放入盘中备用

2. 锅中倒入一丢丢油，因为炒肉时会出油

3. 爆香葱姜、干辣椒

4. 放入肉煸炒至出油

5. 倒入胡萝卜、青椒翻炒，加入盐、花椒粉、生抽翻炒至断生，出锅时放入蒜苗翻炒几下即可出锅，蒜苗不要炒太久。

6. 一起用餐吧(≧▽≦)