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香葱爆炒花甲

家常菜3.35W
香葱爆炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃

好久没吃过炒花甲了,怀孕期间各种馋嘴,好多东西不能吃,就是辣的食物偶尔吃点没事

用料  

辣椒
蚝油
花甲 一斤

香葱爆炒花甲的做法  

  1. 花甲洗净烧开水焯一下,口全开了就捞出来沥干水分备用

    香葱爆炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好姜丝、蒜粒、小米椒

    香葱爆炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅下油,把配料都倒进锅内炒一会,事先调好料理(水、淀粉、蚝油少许、盐少许、料酒少许),倒进锅内调好汁

    香葱爆炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把花甲和葱一起倒入锅内快速翻炒搅拌均匀

    香葱爆炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大火收汁,出锅,超级下

    香葱爆炒花甲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

偏向清淡口味的可以不用加盐,因为蚝油有咸味了