美味佳肴馆神速油菜炒平菇
家常菜3.36W
养生菜让我做成了三高食物
用料
| 油菜 | 若干棵 |
| 平菇 | 若干克 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 蒜 | 八瓣 |
| 淀粉 | 一勺 |
神速油菜炒平菇的做法
油菜和平菇用水焯一下，其实我还是习惯叫它鲜蘑，别焯太久，但也不能过遍水就完事
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起锅烧油下蒜末，下酱油蚝油翻炒，大火
![神速油菜炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "神速油菜炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下平菇油菜翻炒，快速，大火
![神速油菜炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "神速油菜炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅前，下淀粉水勾芡，味道还行，只是我不喜欢吃纯素
![神速油菜炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "神速油菜炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
这个颠勺需要一定技术，不会也无妨
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