椒盐带鱼,不用油炸,煎锅也可以做出皮酥肉嫩,骨头酥脆,超简单
家常菜2.74W
想吃骨头酥脆的带鱼,又不想起油锅
用煎法一样可以做
用料
带鱼 | |
料酒 | |
姜 | |
盐 | |
淀粉 | |
椒盐,孜然 |
椒盐带鱼,不用油炸,煎锅也可以做出皮酥肉嫩,骨头酥脆,超简单的做法
带鱼加料酒,姜片,少量盐抓匀腌制15分钟
裹上淀粉
平底锅加油,中小火慢煎
不要着急,勤翻面,中间加两次油在带鱼上,这样有利于带鱼刺酥脆,多煎一会
两面金黄出锅撒上椒盐,孜然
咬一口外酥里嫩,小刺酥脆
小贴士
1,最好用平底锅,这样淀粉不容易糊锅
2,腌的时候盐放一点就行
-
来自花青素的自信,这样就很棒呀的烹饪做法,大厨教你详细做法
给你们说个㊙️,是我经常喝轻食店的一个年轻姐姐告诉我的,她说她自己经常喝!(为什么说她年轻了,因为她的皮肤比我好)不知道宝们是不是一晒就黑,反正我是,统称黑黄皮,出门不化妆那根本就不会下楼,还好而今戴口罩,那不然真是难以想象的噩梦。下面也分享给你们,坚持一段时间来告...
-
超下饭的韩式肉沫豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肉末150克豆腐1块韩式辣酱2勺胡椒粉少许生抽7勺(2+5)豆芽250克洋葱半个料酒两勺辣椒粉适量糖1勺大蒜4瓣小葱半根芝麻适量香油四勺水180毫升超下饭的韩式肉沫豆腐的做法将肉末中加入所有蒜末,胡椒粉适量,两勺料酒,两勺生抽和两勺香油搅拌均匀备用。猪肉或者牛肉...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...
-
酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤
去海鲜市场买虾,看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃,我只是懒,不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏,清洗干净,切段。...
相关文章
- 不用油炸,轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 厨房小白也可以很快学会!外酥里嫩不用油炸!~椒盐虾~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用油炸也可以做出,酥脆香甜嘎嘣脆的琥珀核桃仁,关键还特简单。的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 没有奶油也可以做出香酥嫩滑的蛋挞😋超简单❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄油黑椒薯片~不用油炸也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 厨艺小白也可以做出的脆皮炸鸡,外酥里嫩~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 桃酥这么简单,不用打发,不用猪油也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用油炸也酥脆的椒盐大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酥脆老婆饼(不用出手膜也可以做老婆饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法